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第31章 我无知,所以我无畏”

书名:傲阳风云录 作者:爱天使 本章字数:1018字 更新时间:2020-02-08 22:49
    来人是个没见过的外国中年男子。
    三十六七的样子,一双倨傲的灰绿色眼睛。径直走至萧亦辰身边,弯腰用法语问候了一句,然后就拿出了一本比中文菜单整整要大上一圈的烫金法文菜单。
    萧亦辰接过,随口以法语问了几个问题,就见侍者那本来直得好似僵硬的脊椎越来越软,弯屈幅度越来越大,面上表情越来越谦恭。他接过萧亦辰递回的菜单,重又鞠了一躬,扭头走了出去。
    蒋华啧啧称奇:“你和他说了什么?竟让他态度变了那么多。”
    丁行孝语气僵得像那外国侍者刚开始时的脊梁,“那个人是这里的领班,向来只招待外国人。”
    “是吗?”萧亦辰耸肩,“我只是请他去问问大厨,可不可以试菜而矣。”
    话音刚落,外国领班已带着另一个人走了回来。这人看上去和领班同级,年龄也差不多,同样的灰绿色眼睛。领班先和萧亦辰说了句什么,然后就退到了一边,由后来的那人上前与他交谈。那人手里拿着一本封面印着酒瓶的簿子,想来是酒水簿。
    焦允仁和高阳小声说了几句,坐位离戴叔伦比较近的高阳开口道:“叔伦,你带够钱了没?”
    戴叔伦看了和斟酒师说话的萧亦辰一眼,“什么意思?”
    “意思是,”高阳也瞅了萧亦辰一眼,“你估计错误了:这位学弟,可不是什么没见过世面的小男生。你啊,这次遇上高手了。”
    戴叔伦皱眉,“哦?”
    “皇家试菜菜单……波尔多的拉斐酒庄……”焦允仁低吟,“我的法语,只听清这两句。”
    “这两句就很值钱了——”高阳道,“他刚才说‘Roquefort’……是蓝霉奶酪,配伊甘酒庄的贵腐甜酒……真是有品味的搭配。当然,价格也是。”
    一直沉默的蔡家和开口:“真的?不会吧?”
    “他点的不是一两瓶马爹利或轩尼诗。”焦允仁冷笑,“典型的暴发户式做法,不求最好,只要最贵。”
    蔡家和轻声道:“你确定?”
    从不多话的人突然改了性子。
    高阳迟疑:“你是说——”
    “你们看那斟酒师的神情,”蔡家和慢慢地道,“假如他只是看价格挑酒水,那人会是一副毕恭毕敬的样子吗?这里的服务生水准都没那么低,何况是首席斟酒师?”
    戴叔伦食指和中指贴着自己形状优美的唇,目光落向餐桌的另一头。
    顶级年份,顶级酒庄,顶级葡萄酒,还要与菜色搭配到如此完美……这确实不是一般只会烧钱的暴发户能做出来的事情——
    “我懂了。”
    此刻戴叔伦笑得略显勉强,像是只剩下惯性在那里支撑着苍白的笑容,“这次是我失算,你们帮我挡一下,我出去打个电话。”
    他优雅地起身,在开胃酒没拿来之前走了出去。
    “怎么……”高阳恍然,“萧亦辰是——”
    “故意的。”蔡家和替他说完。
    凭着自己对葡萄酒的了解,故意专门点最贵的酒水,狠狠坑了叔伦一笔。他们的好友却无话可说,因为是他先小看了人家,抱着看笑话的心态放话要请客的。
    和这边的诡谲气氛不同,餐桌另一边的空气要清新愉快得多。萧亦辰最后一个点完了菜和酒水,正在说以前和朋友吃法国菜的经历,韦秀树,蒋华等人饶有兴致地听着。
    “……可他偏要自己点菜,说自助旅游了半天,结果居然连菜都不会点,实在太丢人了。我告诉他,这道头盘不太适合他,那菜不是所有人都吃得的。他不信,说我蒙他,坚持非要他点的那道。”
    孟天骄笑道:“由此可见你已经把人家骗苦了,信任危机呀。”
    萧亦辰委屈:“我做人一向很成功,明明是他多疑嘛。”
    “后来呢?”韦秀树问,“那菜上了吗?”
    “上了。”萧亦辰点头,“一上他就后悔了。”
    “究竟是什么菜?”蒋华好奇。
    “是一堆切得很细的牛肉丝,上面打了一个生鸡蛋。”萧亦辰幸灾乐祸地笑道,“服务生尽责地替他把肉丝,生蛋,和一堆作料拌在一起,微笑着对他说,‘先生,您可以吃了。’”
    听到这里,一桌的学长,除了蒋华和在外面的戴叔伦,都笑出了声。
    连焦允仁学长那酷酷的脸上,也露出了淡淡的笑意。
    萧亦辰微笑:“怎么?”
    蒋华面无表情:“别理他们。”
    孟天骄忍俊:“秀树,你还记得蒋华……对着那堆红红的生肉丝时……脸上那种表情吗?”
    韦秀树咳了一下,“难忘的回忆。看来,我们都有一位固执的朋友。”他看向萧亦辰,“后来呢,你的那位朋友是怎么应付的?当时蒋华差点要求以‘害怕疯牛病’为借口换一道菜——但据高阳说,在法国餐馆里说人家的食材有问题,简直是和质疑大厨的手艺一样不可饶恕的失礼举动。最后还是允仁帮蒋华把那道菜吃了。”
    萧亦辰笑道,“和学长一样,我的那位聪明朋友瞪着他眼前的盘子,声明他没有吃中国生饺子馅的嗜好,而且他怎么着也不想摧残自己脆弱的胃袋。偏偏那家餐馆又是一向以大厨的自尊而闻名的,根本不容许客人一口不吃菜色就撤盘。”
    “而且,你也不想展现伟大的情操帮他吃掉,是不是?”戴叔伦走了进来,面带微笑。
    “基本上,我是不同情那些自作自受的人。”萧亦辰点了点头,望着戴叔伦学长那张俊俏的面孔,若有似无地笑了一下。
    “然后呢,”高阳道,“你们怎么收的场?”
    “靠我的绝顶智慧和无敌笑脸喽。”萧亦辰笑道,带着天真的狡黠,和得意的稚气,“我请来大厨,煞有介事地对他说,‘您做的料理果真是美妙绝伦,但您是否尝过神秘隽永的中式料理呢?’作为一位法国厨师,他对异国料理的好奇大过了排斥,很坦率地说他并不讨厌中国菜,只是苦于中国城里的餐厅似乎都不正宗。我就对他说,我对中餐倒是有一点小小的心得。他自然很感兴趣,于是破例答应我用他做的头盘变个魔术。”
    “魔术?”孟天骄挑了挑眉。
    “只能这么说。”高阳道,“正统法式餐厅,根本不会允许这样对厨师做出的菜进行‘再加工’——会被认为是对大厨的侮辱。”
    “是啊,我当时也松了一口气。”萧亦辰笑,“我挑了些合适的香料,菜蔬之类的东西,加进那堆生肉丝;又请人给揉了一块面团,把那堆馅料包了进去。用新鲜的清汤把那个超级‘大饺子’煮熟,捞出来,用刀切开,哗,香味四溢。”
    他回忆道:“当时,餐厅里所有的人都被那阵香气吸引住了,争相问着到底是什么味道。”
    “……真厉害,”孟天骄道,“这招够绝。”
    焦允仁冷道:“但很胡闹。”
    “会吗?”萧亦辰道,“到现在为止,我一直觉得那饺子是我这辈子包得最好的一个。”
    此刻,几个男侍者端着作为开胃酒的香槟回来了。
    很快,那金黄明亮的酒液,就在清澈的酒杯中芬芳四溢。
    蒋华执起酒杯,喝了一口,漫不经心地道:“我到现在为止,还很不喜欢在那家餐馆里吃饭——也许,潜意识里我在逃避那件丢人的事,想想都觉得尴尬。”
    “尴尬吗?”萧亦辰的声音中透着些微的不理解,“为什么?”
    蒋华眨了眨眼,“如果你因为无知闹了笑话,还好意思跑去再三回味吗?”
    “因为年青,才会无知;因为无知,才会犯错;因为犯错,才会成长呀!”
    萧亦辰理所当然地道。
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