柳叶心想这是贱卖了。不过既然他们如意酒家要收的话，以后还可以去拣了来卖。从此往后，柳叶倒成了如意酒家的常客，不为吃饭住店，只为能卖出她亲自去拾捡而来的一些农家野味菜蔬，什么野生蘑菇木耳，什么鱼虾河蚌。每次卖的价钱都不多，不过多少还能挣几个。家里舍不得吃，柴米油盐都需用钱，倒还能抵几个使。
这次柳叶带到他们酒楼的是三斤多的泥鳅，还有五六条大拇指粗细的黄鳝。掌勺的一看，摇头道：“这些上不了台面的东西没人会吃，你还是拿回去吧。”
柳叶心想这在后世可是餐桌上的美味佳肴，野生的更值钱，营养价值吹嘘得那么高，怎么到了这里却成了上不了台面呢？再说她好不容易去河沟捉的，怎么肯轻易放弃呢，坚持道：“怎么会没人吃，只要烹饪得当，一样是美味呀。”
哪知掌勺的直接来了一句：“我不会弄，你走吧。”
柳叶情急之下喊了句：“我会做，我可以教你。”
这句看似傻气的话将厨房里那些厨子和打杂的给逗乐了，一个小姑娘也不知哪里来的勇气，竟然敢说要教他们掌勺的厨艺。他们掌勺的张师傅，可是掌柜的专门从京城里请过来的，以前可是在王爷府上伺候过。手艺那是一点也挑不出毛病来。如意酒家生意火爆，还多亏了这个张师傅。
众人嘲笑间，陈瓷却突然来厨下了，众人一凛。张师傅忙迎上前去弯腰行礼：“掌柜怎么来呢？”
陈瓷见众人笑容都挂在脸上，有些疑惑，不免问了句：“你们笑什么？”
张师傅便将刚才的事和陈瓷说了，陈瓷这才注意到柳叶，他几乎都忘了这个小姑娘了，这才又多留意了柳叶两眼，带着几分嘲弄的笑容：“你教我们张师傅，我没听错吧？”
柳叶道：“掌勺的师父说他不会做，我却会，自然可以教他。有什么不妥的。”
又引来众人一堂哄笑。
陈瓷看了眼柳叶提着的笆篓里的那些泥鳅和黄鳝，长得倒是条条都不错。不过这些东西或许乡下人还能拿来解一下饥饿，没菜的时候吃个新鲜。哪家酒楼饭馆里卖这个，也没人愿意吃，不过这个小姑娘既然这么有勇气，他倒想要瞧一下她到底有什么本事，使得她能夸下如此海口。
没想到这个掌柜的竟然应允了她掌勺来做笆篓里的那些河鲜。宽大的厨房，还有一帮打下手的，所有的调料用具在这个时代有的也都齐全。柳叶也满意，让打杂的帮忙将这些泥鳅黄鳝给宰杀出来。她只负责烹饪。
张师傅还有些不解，忙问陈瓷：“这个做出来只怕没人愿意吃。”
陈瓷一笑：“做好了让她端到楼上来，好便罢了，要是味道不好我还有话问她。”
张师傅这才知道掌柜是有意要刁难柳叶，让她为难，笑着点点头。陈瓷走之前将负责采买的给叫走了。
柳叶挽起了衣袖，准备要干一场。心想要是自己表现得好，说不定还能在这酒楼里谋的一个能上灶的职位。灶台有些高，只好垫了张凳子，拿着有些笨重的铲子正热火朝天的干着。
众人原本是要看笑话来着，见柳叶这架势没想到竟还有几分熟练。除了力气不大够，其他的都还娴熟。
烧火的一个劲的拉着风箱，灶膛里的火苗点得很旺。对于这两种食材最需要的就是宽油旺火，然后快速的翻炒。
干煸黄鳝、泡椒泥鳅，这两道菜对于柳叶这个吃货来说不是什么难事。等到柳叶忙活了一番，好不容易做好后，张师傅先每样夹了一小筷尝了一口。当他尝了之后却沉默了，闭口不言。众人见状也不好多问，只当是不好，心想柳叶只有自求多福了。
张师傅给拿来了一个剔红食盒，让柳叶将两盘菜放了进去，对她道：“掌柜交代过要你送去，你随我来吧。”
有人帮忙带路柳叶自是欢迎。她无法预测掌柜会如何评价这两道菜，心里不免有些忐忑，试着问了句张师傅：“我做的这个掌柜会喜欢吗？”
张师傅笑着要摇摇头：“这个我就不清楚了。”他不敢妄下结论，毕竟他不是掌柜的。两人心思各异，上了楼。柳叶第一次来如意酒家的二楼。此处妆饰得和大堂又不一样，分着各种的隔断，像是一间间的小包厢。直到张师傅敲开了一张门。里面传来一阵声音：“进来吧。”
柳叶只得跟着，进到那屋里一看，原来有四五个人在。除了掌柜以外，柳叶一眼看见了坐在窗户边的那个身着银蓝色交领裋褐的男子，头戴一顶黑色的瓦楞帽，一副武夫的妆扮。他不是别人，就是那个眼神凶恶，把娇娘给吓哭了的主。
此刻两人的目光一接，柳叶读出了几分冷意来，心里不免嘀咕着，见了谁都是这副臭德行，也不知是不是个死面瘫。这样不容易亲近的人遇着了还是别去招惹的好。
陈瓷示意张师傅可以离开了，柳叶却让她留在现场。这里又又跑堂的端上来一些酒菜。陈瓷先招呼陆域进菜。
柳叶冷眼旁观，看那毕恭毕敬的态度，心想这人一定是个有身份的人物。众人坐定了，陈瓷帮忙布菜。
只听得陈瓷向那位银蓝衣裳的男人说：“陆大人，今天回来得倒早。”
陆域只是哼了一声，算是回答过了。
喝酒吃菜，聊些柳叶并不知情的事，不过从他们的言论里，她倒略领悟到一些情况。那个凶恶的男人姓陆，是京城里的什么官儿，在座的以他为尊。在他们镇上来像是要办一件极其重要的差事，具体的事项柳叶就不得已而知了。
她关心的是自己做的那两道菜，先是看见姓陆的夹了一筷子干煸黄鳝，尝了一口，面无表情，看不出来是好吃还是不好吃。不过他又接着吃了两口，接着又吃了一筷子的泡椒泥鳅，还吃下去，就辣得他脸通红，直咳嗽。那囧样一改他的面瘫冷漠，柳叶不禁觉得有趣。陈瓷见了，忙给他倒茶水，顺便甩了一个嫌弃的眼神给柳叶。
柳叶见状，心想完了，看来是瞧不上她做的菜。以后捉了黄鳝泥鳅之类也卖不掉。
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