这其实要归功于任染现代化的宣传,虽然烂俗,但在人们还没有司空见惯的古代也还算实用。她让夜场演员穿上秘制香的制服,举着秘制香夜场表演全新改版的牌子,沿街边走边宣传,只一天,不,只一上午,全镇百姓谁人不知道秘制香夜演即将改版。
一时间,全镇有头有脸的人物都以订到秘制香的包房为荣。这一点小染在秘制香装修的时候早有安排,不同于一般的包房,秘制香的包房面朝大堂的方向一律附以淡紫色的薄纱,层层叠叠,正和舞台装饰相互呼应。表演节目时,只要把薄纱撩起来,就能看到大堂里的表演,平时又能保证私密性,真是一举两得。这一夜,越是朝向表演台的位置,最低消费越高,甚至到了要高价拍卖的地步!
当然那些无法一掷千金的,也可以在大堂里预定一桌酒席,虽然最低消费被提至九十九两,但也仍有许多人趋之若鹜。就是那些实在负担不起的,也可以花五两银子买一杯秘制香特制的奶茶或是鲜榨果汁,装一包炸干锅、油炸花生米或是蜜饯,倚在四面墙角观看,只不过这围观的门票也有人数限制,实在也是一票难求。
这一天对于东兴镇的百姓来说注定是个不眠夜,刚过七点秘制香门口就已经人头攒动,可直到七点五十秘制香的大门才向顾客打开,门口的宾客在服务员的指引下徐徐走入大堂。只见大堂里每个桌子上都放着一个特制的烛台,烛台上插着三根特制的粗蜡烛,借着粗蜡烛淡淡的光芒将整个大堂照耀的更加柔和。桌面上还摆着秘制香特制的各色果子,江米条、桃酥小饼干、水果小布丁……无不精致的让人不忍食用。大堂尽头的舞台上,淡紫色的纱幔还没有拉开,纱幔后面隐隐约约有星星点点的光。
八点整,淡紫色的纱幔终于徐徐拉开,纱幔后面悬挂着纯白色的幕布,上书“一品粽叶香——秘制香私房菜首届端午晚会”,字迹上还闪着淡淡的星光。这可是是任染的主意,借用萤火虫翅膀上的荧光书写而成,不要看就这么几个字,可费了很多时间抓萤火虫!
张朝辉安排的开场舞由选定的四个小伙子和新买来的四个姑娘完成,小伙子舞稠子,女孩子就玩扇子,背景音乐用的是现代歌曲好日子,伴奏上除了古代惯用的乐器,张朝辉还加入了锣鼓,带出喜庆的感觉。当然,唱歌的就是张朝辉自己!
这场晚会除了保留古代惯有的节目特色以外,又加入了现代元素。比如张朝辉把现代人耳熟能详的小品形式搬上了舞台,用的当然是赵本山老师的经典作品,而且他想好了,反正这也是一个和现代完全不同的时空,赵老先生的小品基本上够他吃一辈子了!当然,他也在心里无数次默念:“对不起啦!赵老师,请你多批评!”
再比如张朝辉还把现代舞中的鬼步舞和机械舞的因素引入晚会,虽然几个小伙子是初学,动作做的都不是很到位,但胜在古代人都没有看过这两种舞蹈,只要表演出来基本就是很能吸引眼球的了!
中间最为精彩和热闹的还要说竞菜的环节,因为是端午的关系,任染特别制作了两道菜参与竞猜。一道是前几天刚刚研制成功并改良的双味焗山药,所谓双味是指一道山药做出甜咸两种口味。甜的是巧克力焗山药,用萧洛从俄罗斯带回来的上等巧克力味原料,做出来的菜品甜中带着淡淡的苦味,咸的则是传统做法蛋黄焗山药,色泽金黄,口感软糯,咸香四溢。甜咸双味照顾了男女老少的不同口味。
这道好吃好看的菜,其实制作方法极为简单。先处理主料山药,将山药去皮切宽段,泡白醋水以防变黑,用时沥干醋水后,再将山药放入鸡蛋、面粉、水和少许盐混合成的面糊中裹匀,并入6成热的油锅炸至金黄,沥油捞出备用。再分别制作两种口味的酱料,蛋黄焗山药要用中小火快速翻炒碾碎的咸蛋黄直至出细腻的泡沫。巧克力焗山药则要将巧克力熬成细腻的巧克力酱。最后把两种口味的酱料分别裹在山药上即成。
另一道则是顶汤中国结,是将用多种鲜美食材熬制的清汤用鸡蓉澄清以后制成茶汤,茶汤内放入用鲜鱼肉去骨剁成鱼蓉并加入适量淀粉制成并编成中国结的鱼面和翠绿的青菜,用青花瓷的茶碗装了,宛若一碗清茶,淡香,雅致!
最后一个节目是结束舞,张朝辉从小品《红高粱模特队》上截取了舞蹈的部分,借鉴当地劳动人民的劳动形象,编排了一组舞蹈。当然没有那么多演员参与,只选了一个女演员扮作火辣辣的妹子,八个服务员分别扮成劳动者的形象和玉米形象,再加上厚重的音乐,使整个晚会在高潮中戛然而止。
正常晚会十分成功,就连对张朝辉一向不满的萧洛也不得不点头认可,这一晚也让他们赚了个盆满钵满。当然在赚钱之余,萧洛一点没忘记跟进任染,防止任染和张朝辉趁乱“接头”。其实这一点他真的是多虑了,那晚任染和张朝辉都忙的脚不沾地,根本们没有时间说上一句话,更没办法进行所谓的“接头”。
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开场舞《好日子》勾起了木蝴蝶美好的回忆,大学时代经典的开场舞就是舞绸子;顶汤中国结则是厨王争霸赛中屈浩师傅的作品,那一集我没看,所以人家是根据照片,看图说话写的做法!见谅!
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