厅里布置的差不多了,她又亲自去厨房亲自挑选食材。秋意好奇的问道:“小姐要亲自下厨?”自从怀孕小姐懒得很,都是自己亲手做些吃食,没想到今天要亲自动手。
小乔笑笑,就算自己想做,恐怕现在也是有心无力,但是又不能亏待师兄,所以想起了火锅这种东西,既简单又不寒酸,用来招待人正好。
命厨子把牛、羊肉和鸡肉都切成薄片放在条盘中,又选了不少新鲜的虾子和几样新鲜的蔬菜。还好这里已经有了铜质的炭锅,当然人家不是用来吃火锅的,不过说到调料就有些头疼了,这里没有她爱吃的麻酱,只能用蒜汁儿代替了。
小乔看着一切都准备的差不多,就等着程子青来了,可是他好像知道自己在等故意拖延似的,时至将午才姗姗而至,这次倒是十分懂得规矩自府门进来,被人带进厅中时不由得好奇的眨眨眼睛问道:“师妹这是什么?”
小乔笑道:“为了答谢师兄,特意准备的料理。”
“料理是什么东西?”不耻下问程子青一向做的很好。
“就是一种食物。”解释的有些笼统,有些敷衍。
程子青也不再追问,只是好奇的一一看过桌子上摆得食物,都是生的怎么吃?带着疑问的目光再次看向小乔的方向。
四张桌子虽然并在一起但是为了方便还是把所有的食材都分了四份,俱在一处只是想要吃火锅时的气氛罢了。每张桌上一个铜质炭锅,下面的炭火没有点燃。
侍女麻利的用火石把锅底的炭点燃,对于这种生火的工具小乔到现在都没学会使用,有一次心血来潮的试验,结果手心起了一个小水泡火还是没点燃,从此以后就再也不摸了,好在这种活计也不用她亲自动手。
四张桌子,小乔、程子青个占一张,秋意与司马澜汀坐了一张,另一张是莺哥与鸾语,莺哥还好,只是好奇的看着桌上的食物,不知该如何下手,鸾语就相对来说有些拘谨。虽然夫人回来没有什么变化,但是细心的她还是觉察出了有些微的不同,也许是因为秋意回来了,毕竟她是夫人的贴身大丫头,但是她觉得只要有关张紫嫣的事情,夫人就不用自己跟莺哥跟,她有些不明白是为什么,但是又聪明的没有声张,这也是在大宅院的生存之道。
小乔看大家都坐好,伸手阻止了旁边侍女的侍候道:“这要自己来才有味道。”说着揭开锅子的盖,里面是熬好了的棒骨汤还加了几位提味的药材,所以刚揭开盖扑鼻的香味就溢了出来。
程子青一见也紧忙的掀开盖子,探身闻了闻道:“这是汤吗?”
小乔点头道:“是!”说着伸手舀了一碗放在旁边,然后把蔬菜放进去少许。
其他人看着她的动作都没有动,有些疑惑。小乔看着蔬菜在锅子里翻滚很快就可以吃了,把这些捞出来放进旁边的调料碗里尝了尝闻到,嗯!虽然不及现代的麻酱口味,但是也还不错。对着他们道:“如果想喝汤的就先舀出一碗,然后放些自己喜欢的食物进去在锅子里烫熟了后捞在调料碗里面占着吃就可以了。”
其实他们刚才也看了她做了一边,大概程序已经都算明白了,只是觉得这样就能吃了吗?
程子青伸手先舀了碗汤,学着小乔的样子晾在一边,然后望着桌上的东西问道:“这些肉也可以放进去煮吗?”
小乔点头道:“可以,不过因为肉切得薄所以放进去过来个开,一变颜色就可以吃了,煮的时间过长反而会使肉质死硬,破坏了口感。”
程子青依言试了,尝到嘴里的肉质鲜嫩爽滑入口即化,连声称赞道:“好吃,好吃!”
小乔看他喜欢,心里也非常高兴招呼其他几人道:“你们也都尝尝!”
简单来说这顿饭吃得非常的高兴,大家都很尽兴,最后,莺哥笑道:“吃得太饱了,好像都走不动了。”
秋意笑斥道:“就你这个丫头没出息。”其实大家都吃多了。
程子青笑眯眯的道:“师妹,这么费心的招待想让师兄帮什么忙就说吧?”
小乔笑道:“师兄聪明人!那我就不兜圈子了,师妹想请师兄为周郎诊断病情,他好像……”
没等她说完,程子青摆手道:“我已经听师叔说过了,等妹夫回来看过再说吧!”
小乔点头,不过说来也怪,周瑜这些日子都很少出门这么久,这次却去了半天多还不见回转。
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最近事情稍多可能更新不太及时请谅解!