两个时辰后,大门“吱呀”一声推开,一个个笑得见牙不见眼的厨子,端着各色各式的碟子,从里面鱼贯而出!不一会儿,那八仙桌上就被摆的满满当当!
梁静如吃惊的下巴几乎掉到地上!这这这~这么多闻所未闻、见所未见,色香味俱佳,令人一看就食指大动的美味佳肴——都是玉儿做的么!
众厨子擦擦有点冒汗的额头,轮番上阵,为自家主子一一介绍起来:
“回郡主,这是用羊舌和鹿舌拌食的‘升平炙’!”
“回郡主,此乃用生鱼腌制的‘吴兴连带蚱’!”
“回郡主,此乃‘丁子香淋脍’,是用丁香油淋过的腌制的肉脍!”
“回郡主,此乃用虾烹制的‘光明虾炙’,是把活虾放在火上烤炙,而不减其光泽透明度,火候刚好!”
梁静如看看这个,瞅瞅那个,一时竟难以抉择。一道磁性温婉的声线就传了进来
“总算忙完了,我进来陪你一起饕餮美食!”
来者正是小敏,她放下袖子,掩饰冻得通红的玉腕,信步走了进来。身后自然少不了一溜儿端着菜的厨子!
待厨子们放下热菜,小敏这才举箸笑道:“刚才那些不过是冷盘跟海鲜,这光明虾炙倒是极好的,值得试试!”说罢两人举箸各自吃了一只,自是鲜美无比!
指着刚刚跟上来的几道菜,小敏推荐道:“说起炙品,还有这金铃炙,是在食料中加酥油,烤成金铃的形状。还有用鹑子炙的‘筋头春’。”
顿了顿,又道:“这‘遍地锦装鳖’是羊油、鸭蛋脂烹甲鱼。‘分装蒸腊熊’是用冬季腌制的熊分装容器蒸熟。还有这‘西江料’是粉蒸猪肩胛肉屑。”
言罢,两人再度你来我往的品尝起来。各自吃了一阵,原先小敏叫人料理的汤羹和主食便上来了。
小敏少不得又要解说几句:“正所谓羹汤最能体现调味技术,这里的羹汤都是匠心独运的特色菜。如冷蟾儿羹,即蛤蜊羹,冷食更佳,但现在正值寒冬,便罢了。白龙,是用桂鱼肉做成的汤羹;清凉碎,是用狸肉做成的汤羹,冷却后切碎凉食,类似肉冻。”
再转向主食,道:“这些分别是‘单笼金乳酥’、‘贵妃红’、‘见风消’、‘甜雪’、‘玉露团’‘金银夹花平截’。贵妃红是精制的加味红酥点心、甜雪是用蜜糖慢火烧炙太例面,其味甜,状如雪,玉露团是奶酥雕花,金银夹花平截”是把蟹黄、蟹肉剔出来,夹在蒸卷里面,然后切成大小相等的小段。“
正说着,从外面抬进来一个硕大的,点着十根蜡烛的十层天使水果蛋糕!最顶层,甚至还用果酱写下的”祝小如生日快乐“!一股烘焙的香甜气息,瞬间俘虏了众人!
小敏叹口气,多亏小绿兔子家厨房有土烤箱!望着这个工程巨大的生日蛋糕,小敏忍不住想对自家带来的厨子们致敬!这几个人怕是膀子都要酸掉了吧!
”祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐~小如|郡主生日快乐~!“小敏和整个梁王府的所有下人齐声唱着。下人们有模有样的跑着调,还自发的将最后一句改成了”郡主生日快乐!“
但这一切,都不影响梁静如此感动幸福的心情,她红着眼睛道:”谢谢,谢谢你们,玉儿,我好感动哦!“
小敏笑着拉住要跟她来个熊抱的小绿兔:”你先闭上眼睛许个愿,然后我们一起吹灭蜡烛,明年的这个时候,愿望就会成真哦!“
”真的么?“梁静如虔诚的闭上眼睛,甜笑着在心里许下了一个愿。然后跟好友一起,在众人的欢呼声中,吹灭了所有的蜡烛!
之后,除了这蛋糕的最顶层,其余的九层就被众人抬下去分食了,小敏美其名曰”独乐乐不如众乐乐“!
一顿饭吃了下来,足足用了一个时辰。当那饭后水果端上来时,小敏看了看仰身而坐,腹部圆圆的小绿兔,摆摆手示意退下。
小敏知道小绿兔的食量颇大,更是好荤食炙烤之物,于是便做了这一场空前的”饕餮盛宴“!这顿盛宴下来,小敏就见小绿兔的筷子”嗖嗖嗖“了!估计此时,小绿兔子怕是什么也吃不下去了吧!
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