刘掌柜的简单介绍了两句背景，就听陆三小姐说到：“实不相瞒，姐姐虽然负责家里这些商户的营生，但是对此并不精通，直到过年前后刘掌柜负责的燕双楼比往年的收入高出很多才得知一切竟都是蒋小姐的功劳”。
曼妮一听，这人说话也够直接的，并不像一般商户先客套寒暄几句，然后再弯弯绕的说些有的没的。
“陆三小姐过奖了，我也是在商言商，为了卖自己家的土特产而送了刘掌柜几个方子而已，刘掌柜收了我的特产，我在这灾年才好过了许多。大家是双赢谈不上谁有功劳谁有苦劳的。”
“哈哈哈哈哈，蒋小姐也是爽快人，既然大家都不是爽快人那我也有话直接说了吧。”
这个时候刘掌柜的直皱眉，心道有这样的小姐吗？的确是有事相请，但是竟然到了饭桌子上都不让杯水或者倒杯酒的吗！陆三小姐根本没看到刘掌柜的给其使眼色，到是曼妮看了低头轻笑。陆三小姐继续说道，“我听刘掌柜的说，你那里有本古方集，我看你也甚在乎那些方子，不如卖与我们陆家，陆家自不会亏待你的。以后你们供应什么食材陆家照收就是。”
“呃！”这陆三小姐真没作过买卖吗？虽然自己来了到算是诚意，但是~
“恕在下冒昧，我想问一下，三小姐是不是刚接手家族生意？”
这个时候刘掌柜的连找块豆腐磕死的心都有了，三小姐，就说您初来乍到，为了避讳科考才做了这个选择，但是你也太拿事不当事了啊！
这个时候刘掌柜的不得不说话了，“三小姐一直游学在外，为了能让我家二小姐尽心的参加科考才接手生意上的事情的，接手时间尚短，所以商气较少，豪爽气息颇浓，蒋小姐，我们边吃边聊”。
这个时候陆三小姐好像也发现自己的不妥之处了，但好像也没觉得这样有什么不适。
曼妮见刘掌柜的给她倒了杯茶，谢过之后拿起茶杯喝了一口。
“我也很欣赏三小姐的风范，自有一股侠者之风。”
三小姐也没品曼妮说的是真话还是假话，“原来蒋妹妹也是如此，我的愿望也是一身武功一把宝剑，独自一人游遍神州山川大河。”
“三小姐活的洒脱，蒋某佩服！”这个时候刘掌柜的咳嗽起来，虽然是假咳嗽但是已经给人咳出血点感觉了。
三小姐反映过了，“蒋妹妹那些不提也罢，我也不知道你爱吃什么，不过桌子上都是本店的招牌菜，你尝尝。”这个跳脱的三小姐终于要回归正题了。
曼妮心里已经把肠子都笑的拧了，这陆家要闹哪样啊，找个武痴来经商，还来谈合作不过看着陆三小姐劝，她也不客气拎起筷子品尝，随时还发表一点意见。
刘掌柜的觉得好像真的进入正常状态了，终于放下心来。也不敢让三小姐起头了，只好自己开口。
“蒋小姐，我觉得我们家东家来呢，就是表示了我们的诚意，你看看您还有什么研究好的食谱可以卖我们一些，我们定会高价收购，而且连您提供的食材，有多少要多少。”
曼妮听到有多少要多少这句话，心里突然有谱了，这么说买了方子不仅在这个燕双楼里使用了，肯定陆家上档次的酒楼都可以用到。如果曼妮有食材的话这个到不失为一个合作的好方式，可是现在她没什么可以卖的，难道单让方子。
单卖方子自己太亏了，但是不卖不知道这种大家会不会威逼利诱，或者来阴的烧杀抢夺什么的。虽然看着能教育处三小姐这样跳脱爽朗性子的人不一定是阴损之家，但是世上总有个万一。
“刘掌柜的，不是我现在拿乔，从一开始是不是我就没有卖过方子，都是送您的。”
刘掌柜的点头，忙说：“蒋小姐厚道啊。”
“说实话那些方子我本来是想留着自己攒够了钱去开家酒楼的。”
陆三小姐一听这话，赶紧发下筷子，要张嘴，不过姜还是老的辣，刘掌柜的听出我话语中未尽之意，在桌下，扯了扯三小姐的衣角。
我也不吊着他们的胃口，“不过我知道我们小门小户的，很多地方要打点，开酒楼大到选址招待贵客，小道油盐葱花，我知道我们应付起来有些困难。不过最近京中高官家眷吃了我的饭菜……”
我心想不管怎么样，先拿徐公子挡一挡，也不怕他们查，至少真有个人在家住着。如果有心也能查出些什么的。现在只能卖徐公子自保了。
刘掌柜听到“小门小户”还在点头，但是“不过”之后就脸色微僵。
“蒋小姐，我觉得你说的在商言商特别对，我们关系不同于你与食客之间，至少我们也打了半年的交道了，陆家在生意上的规矩你也看到了。绝对不会克扣什么，而且做人和做事非常厚道。”
“我也知道刘掌柜的厚道，三小姐爽快，但是找合作伙伴除了人品还有对商机的把握度对市场的敏感度，说句不该说的话，刘掌柜的相对于宋掌柜的有些守城主义了，这本是完备冒昧了，不该说的。”我说着站起来拱手作揖。
“但是我觉得做生意是要厚道更要灵活变通，比如菜品推广，我送是萝卜干完全可以搭配什么菜，或者说每桌送两块，这个赠送之后不仅引出来萝卜干腊肉等菜色更能引出现在推出的新品。还有这里的菜品算是齐全，但是过节过年人流多的时候却没引起什么促销，比如说元宵节，完全可以只要点菜吃饭的人就可以赠送一小碗汤圆，根据点菜的数量多少还可以增加赠送。这汤圆本就是时节产物既不能多储藏又不能没有，倒不如为了不库存送出去促进消费。”
曼妮之所以这么说，是因为初五来逛庙会时候来吃过一回饭，好像是因为没到元宵节，店里没有汤圆，有人想吃也没得卖，这不得不让曼妮唏嘘。
刘掌柜听着有些汗颜，老脸微红，低着头但是耳朵却竖得老高的感觉。而三小姐这个时候也不跳脱了，而是两只眼睛发光的看着曼妮。
“蒋家妹子还有什么，还有什么方式，接着说。”
曼妮哈哈哈大笑起来，“刘掌柜、三小姐见笑了，这只是曼妮的拙见，我有点外行领导内行了，我随便一说，你们随便一听。有用且听，没用就当笑话了”。
刘掌柜的这个时候也不低着头了，“蒋小姐说的甚至在理，老妇老了，现在只会守城不会开拓了，才让宋家成了这里第一楼啊！”说着无尽感慨的感觉。
陆三小姐看着两人推脱却着急的不行，“蒋家妹子，你有那么多方法不如帮我们管酒楼吧，不对！不对！不仅管酒楼你知道那么多，帮我管生意吧”。
曼妮还真为陆家的生意捏一把汗，这样直爽的人，这么容易信任人，在商场这个尔虞我诈的世界里怎么混啊，“三小姐，人各有志，你的志向是一人一剑江湖上行走，我的志向也不是在某人左右为其开拓疆土，三小姐见谅了。”
“呃！我现在对生意场感兴趣了，我觉得你说的有意思，一碟咸菜让人多买吗？一碗汤圆就能吸引人吗？”
曼妮不再说什么，只是笑笑。
曼妮说话间基本上已经有思路怎么和陆家合作了。转头向刘掌柜“刘掌柜的，我没有什么食材可以提供了，至少目前没有，不过我想到了一种合作方式。”