“皇上请喝茶。”我端了一碗茶水送在皇上的主位边,魏公公接着杯子饮了一小口,片刻后将茶水放在皇上手中。我心中有些感叹,不愧是帝王,连自己儿子家的餐食也不敢大胆食用,每日活的这么提心吊胆的是多难受。
“好茶,清香扑鼻,还有些回甘。”康熙轻轻的点着头,细细品味着说道。
“回皇上,这茶是我们自己种的,我们在后山种了一片茶园。”我低头轻声说道。
“老四,你们还会种茶?”康熙带着笑意看向四爷。
“儿臣也是不懂,请教了不少当地的村民,才找来这种茶叶的,没想到第一年种下来,就大获丰收了呢!”四爷微笑应答。
“应该这个水也不一样吧,我喝着有些清甜的感觉。”康熙继续追问道。
“是的,水是年氏发现的,我们狮子园建立的时候居然引了一处山泉,水甘甜的很,冲泡出的茶叶可以经久碧绿,喝起来还有回甘。”四爷看了看我,我对他相视一笑。
康熙帝也看了我一眼,意味深长的说道,“都道是老四被你迷了心呢,今日我瞧着确实是如此,不过得妻如此,夫复何求,你是个有福之人。”
“谢皇上夸奖,着实是愧不敢当。”我跪下说道。
“起来吧,以后你也唤我皇阿玛,不必皇上皇上的喊了。”他眯了眯他那细长的眼柔声说道。
“是,皇阿玛。”我起身退入后堂。
待我回到厨房时,一切都忙开了,皇上年岁大了,我琢磨着应该是喜欢吃些偏软烂的食物,我偷偷问了问魏公公,魏公公说皇上最近劳累有些气血两虚,这样我就打算准备药膳了。
我将芦花鸡焯水后,放在砂锅中煲汤,放入虫草,枸杞,党参一些补血益气的药材,弄好后便让厨娘盯着火候。
山野之地别的没有蘑菇倒是不少,住在这里一段时间居然让我发现这里有猴头菇,更棒的是,居然有很多后世买都买不到的超贵的松茸,我将松茸切成粒泡水后和米饭一直蒸煮,饭会清香扑鼻,而且鲜美异常。
猴头菇我也不会放过它,将芦花鸡的鸡脯肉取下,剁成茸,加入盐,蛋清,淀粉,猪油,酒,葱姜水拌匀后放置半刻钟。然后灌入猴头菇的夹片里面,放入锅中蒸熟,最后拿热香油淋在上面,美味完成了,再加上几道田里新摘的新鲜蔬菜,简单的一顿饭食就端了出去。
我亲自将饭食放在康熙的桌上,旁边的魏公公试吃了以后,康熙首先便吃了那道猴头菇,吃完后有些讶异的抬头看了看我,“这是什么菜?”
“皇阿玛,这是山上的菌菇,叫猴头菇,非常美味,而且对身体非常好,民间谚语,常食猴头,长生不老。”我轻声回应道。
“这个鸡汤里面也有些什么,我觉着还有些药味。”他有些新奇的问道。
“鸡汤里面有党参,虫草,枸杞一些药材,可以益气补血,食药一起吃,两补。”我笑道。
“可以这样吃?”他有些疑问的看向我,我解释道,“这样就叫药膳,所谓药补不如食补,这样既美味又可以强身,不是上上之选吗?”
“你的想法倒是新颖,听着也有些道理,只是这个饭为何这般好吃呢,清香扑鼻,而且美味异常。”他指着松茸饭说道。
“这叫松茸饭,后山上采的,就是数量极少,若不是皇上来,我都舍不得拿出来吃,味道非常鲜美的一种野山菌菇。”我一一应答。
“不错,好了,大家一起吃吧,年氏你也费心了,这餐饭我很喜欢,你也入座吧。”他指了指四爷旁边,我有些受宠若惊的坐下了,四爷满脸是对我赞许,我也顺势偷看了下十四,他依然是淡漠的样子,遂顺手为四爷布菜。
席间,皇上和几个阿哥相谈甚欢,虽然谁都知道这个是暂时的,他们之间早就暗潮涌动了,各个都揣着明白装糊涂,至少当下是和睦的。
晚膳结束后,皇上非要去参观我们的田地,说要看看丰收场景,众人便一起举灯去了农田,魏公公和四爷一人一边扶着皇上,晚上的田埂哪里这么容易走路,我和惠儿牵着弘历和弘昼走在最后面。
远远瞧着皇上满目欣喜之情,看着即将成熟的庄稼每个人都是开心异常,再加上周围人纷纷说道,看来今年风调雨顺又是一个丰收年,康熙的老脸上都是无比的自豪感。
突然有些不知名的虫子一下一下撞向灯笼,而且越来越多,气氛一下子尴尬起来,康熙刚欲问什么原因时候,附近庄子上的庄头这么晚却来了,他毕竟没见过皇上,直接跑到四爷身边喊道,“爷,今天不知道蝗虫从哪里来了,我们庄子上都在抓呢,抓之不尽,我来提醒爷注意看着庄稼,不要让蝗虫也跑了过来。”
“怎么会这样,都快收获的庄稼怎么遇上蝗虫了。”康熙有些着急了。
我快步跑过去,看着庄头问道,“虫害到哪个庄子了,你们庄子现在也受损严重吗?”
“回福晋,才刚开始,现在正在组织人手抓呢,尽量想减少虫害。”庄头低头回答。
“听我说,回去在田埂边多放些灯笼,火把之类的,专人看守者,别着了田地,看看效果会怎样,快去吧。”我吩咐道,庄头应了一声,赶快跑了去。
不多会,庄头带着喜悦跑了过来,“福晋,那些虫子拼了命的往火把上撞,一堆一堆的虫子被烧死了,估计不多时,虫害就要被灭了。”
“那就好,记得看好火把,别毁了庄稼。”我长舒了口气,继续吩咐道。
康熙看着我,满脸的赞许,“你怎么知道那些火把可以防止虫害的?”
我有些尴尬的笑道,“回皇阿玛,其实我也是猜的,刚刚我们提着灯笼过来,一路上都有些小虫不停的往灯笼上撞,我就想着虫子可能都有这个喜欢光亮的特性,所以就让庄头试试,可曾想居然真的奏效了。”
“你确实与众不同,我们都看到虫子撞在灯笼上了,可就没有一个人想到要这么做,你确实聪慧。”康熙捋了捋花白的胡须笑道。
“皇阿玛夸赞了,可能我天生适合农庄吧。”我轻声笑道,众人也皆乐了。