木架前面是一个宽敞洁净的厨房,架子正是用来放各种食材的柜子,整齐统一的灶台,摆放整齐的各种大小的炒锅、汤锅,炒勺、汤勺。
“袁叔,怎么没有看到咱们酒楼的大厨啊?”苏雨晴看到安静整洁的厨房很疑惑,这个时候酒楼应该已经开始忙碌准备中午的食材了吧?怎么连个人影也看不到。
“晴儿小姐,这里是少爷的专用厨房,酒楼的厨房在前面。晴儿小姐做药膳在这里做就行,前面人杂乱又吵闹!”袁叔笑着给苏雨晴解释。
苏雨晴看着这安静的环境,心中很满意,本来还担心别人认出她是苏家大小姐,想给袁叔交代一下替她保密,这下也不用了,自己在这里做好,找一个可靠的人送出去,自己见人的机会并不多,那么暂时不会曝光了。
“谢谢袁叔,这里真的很好,您叫我晴儿就行了,别那么生疏,我们以后可能要经常打交道呢!”苏雨晴对稳重可亲的袁叔感谢,觉得这就像是一个长辈一样,不用那么客气。
“好好,晴儿,袁叔不和你生疏,你需要什么就说,我现在就让人给你准备。”袁叔听到苏雨晴对他很亲切,心里感觉很温馨,体贴的问着苏雨晴。
苏雨晴看了一下周围,木架旁边有一个小桌子,上面放着简单的笔墨纸张,她走过去一会儿就写了满满的一张纸,需要的食材、药材,罗列了十几种药膳所用的份量,交给了袁叔,袁叔立即拿着单子去安排。
苏雨晴也没有闲着,她先把木架上方的几个大的青白色的大瓷罐一一从架子上拿下,用大水缸里存的清水洗净,又在罐子里盛满了大半清水,挨个放到小号的上,一共是四个罐子,盖好盖子,开始生火烧水。
这古老的灶台对于苏雨晴来说不算什么,她小时候经常在农村帮着爷爷点柴烧火,不一会儿就用屋内墙角处堆放的木柴,把四个小灶台都点着了。
袁叔的效率真是很快,不一会儿就带着一个灰衣短褂的小厮进到厨房,大包小包的掂着,他看到苏雨晴已经点燃了灶台在烧火很吃惊,苏家的大小姐竟然还会烧火这种粗活,同时也很欣慰自家少爷的眼光真好,竟然能发现苏小姐是这么一个贤惠的女子。
“晴儿,我给你带来一个帮手,烧火这种粗活让他来干就行!”袁叔一边说着一边让这个年轻的小厮把食材等放到架子上,指挥着他帮苏雨晴烧火。
“没关系袁叔,这药膳的火候我是肯定要亲自把关的,这些活也不算什么!”苏雨晴把手中的干柴和芭蕉扇交给小厮,和袁叔无所谓的说道。
“小姐有什么粗活吩咐我就行,不用再亲自动手,少爷会心疼的!”面目清秀的小厮,看起来才十四岁左右,声音还有点稚嫩,很认真的给苏雨晴说。
苏雨晴心里一阵无语,怎么李靖尘的人都这个样子,见了自己好像就要把她标成李靖尘的所有物一样。他会心疼!和自己又有什么关系,不用这么肉麻吧!
看着苏雨晴的无奈又懒得解释的表情,袁叔一阵偷笑,这个叫杜威的小厮,可是李靖尘的绝对拥护者,是三年前被李靖尘从外面救回来的,送到这里安置,今天听说要来给少爷的心上人帮忙,一改往日腼腆的性情,自告奋勇的坚决要来这里打下手。
苏雨晴不准备和这个单纯的娃子解释那么多,立即开始动手准备药膳,今天先每种推出一款试试,看看客人的反映,明天再根据情况改善。
不论在什么时候,孩子和女人的钱都是都是最好赚的。
现在正值夏季,天气炎热,好多小孩都爱起痱子,不论怎么勤洗澡、涂抹药水效果也不是特别好,解毒除湿、开胃清热的绿豆海带老鸽汤对于小孩子来说最好了。即营养又可口,还能调节身体内部平衡,让孩子清除体内毒素,少起痱子,也不容易生病。
熟练的掂起一把轻薄的菜刀,苏雨晴熟练的把鸽子褪去毛皮,分开切块放入盛着水的瓷罐里,海带一大片洗净切成细细的条状,再和清洗干净的一碗绿豆、五块陈皮一起放入罐内,最后切几片薄薄的姜片放入。所有程序完工,再用文火慢慢的熬炖就行了,大概要炖一个半时辰左右,客人喝汤时可以根据每个人的口味单独调味加盐。
做完了这款专为孩童煲的药膳汤,苏雨晴又接着为爱美的女人们专门设计了一款四物木耳汤,可令颜面红润、肌肤滋润。
苏雨晴根本不用什么称量,随手从一包草药中一抓,一会儿一罐四物木耳汤的草药量就准确的抓出。
当归十二克、熟地十八克、白芍十二克、川芎六克,这些药材本来看起来很是不错,袁叔也不会买不好的药材回来。但是苏雨晴不知怎么回事,总是恍惚看到药材中有很多黑色的斑点,如果能够把这些斑点去除就好了,心中一个念头,顿时出现了淡蓝色柔和光束,笼罩着眼前的药材。
苏雨晴惊得呆住了,揉了一下眼睛,发现光束还在,好像是从自己额头发出的,而且药材中的黑点正渐渐的排出,在药材表面形成一层薄薄的灰色土尘,毫不起眼。
“晴儿,怎么了,药材有什么不对?”在一旁观看的袁叔,看到正在忙碌的苏雨晴愣在那里,盯着药材不知想些什么,疑惑的问道,丝毫没有发现眼前的异象。
袁叔的疑问声让苏雨晴猛地惊醒,才意识到还有两人在身边,不会把自己当成怪物吧?但是看他们的表情没有丝毫不妥,好像根本没有看到什么一样,她又看向药材,发现光束没有了,但是药材表面确实有一层新的灰状物质,一般人很难发现。
刚才不是自己的幻觉,苏雨晴非常确定!