先对黄豆、绿豆进行挑选，把不好的豆子挑出来，然后放入温水浸泡一天，等豆子浸泡好后就可以进行下一步了。
在木盆第放入一块浸湿了的棉布，把浸泡好的豆子放入木盆里铺开，晒伤些许的水，最后用一块厚厚的湿棉布盖上。
这样事情就办的差不多了，最后在木盆上盖上一块黑黑的不快，因为要保持温度，叶灵绯决定把木盆放到厨房比较温暖的角落里。
等到五六天后豆芽就可以发好了，到时候就可以拿到城里的酒楼去试试水了，能不能卖出去就要看她的本事了。
房间里，母女两人洗漱完后一起躺在坑上，临睡前，他们已经把坑烧起来了，所以就算已经是冬天了，躺在坑上也不觉得冷。
“绯儿，你冷吗？”叶若柳摸着身上盖着的被子，心里不由得有些担心，被子已经用了很多年了，早就不保暖了。
“娘，我不冷，不过家里的被子真的不怎么保暖，等有时间我们去城里买些棉花回来。”^完**\美**小*\*說\網 W w W . 2 2 p ｑ . C o M
对于家里的被子，叶灵绯实在很嫌弃，该换了，就算家里有坑，冬天没棉被还是不行的。
母女俩就这样躺在被窝里有一句每一句的聊着，不知不觉中也就睡着了。
七天后，叶灵绯和叶凌云把早点摊子收拾好，按照惯例，兄妹俩还是把东西寄存在陈记杂货铺，不过这次跟以往还是有些不同的。
“陈叔，炉子和锅子先放在你这里，等我们走的时候再来拿。”早点摊子就摆到今天了，叶灵绯也早跟客人打了招呼。
陈强本来还以为兄妹俩会像以往那样放下东西就离开，没想到今天会听到这样的话，有些惊讶的问道。
“绯儿，这是怎么一回事啊，摊子不是摆的好好的吗，怎么突然不做了。”
对于眼前的兄妹俩，陈强是很佩服的，小小年纪就可以赚钱养家，不像他家那几个臭小子，总是惹是生非的让人生气。
同时，陈强心里也觉得很可惜，叶家的早点摊子生意很好，每天都能早早的把东西买完，就是他也经常在兄妹俩的摊子买早点吃。
“陈叔这不是到冬天了吗，出门的人没以前那么多了，加上天气的关系，从村里来城里的路上冷的很，干脆冬天就休息，等来年在说吧。”
叶灵绯找了一个理由，并没有说是因为做早点的原料没了，他们才不摆摊的。
叶灵绯的理由说的言之有理，陈强也就信了，也希望来年兄妹俩的摊子能早点摆起来，毕竟他已经习惯上每天吃两个饼子。
跟陈强聊完后，兄妹俩拿着两只布袋离开了，往城南走去，至于为何要去城南，那是因为他们这次的目标就在城南。
城南跟城西的差距很大很大，没来之前叶灵绯还没什么感觉，可等她来到城南后，看到四周富丽堂皇的建筑和笔直干净，特别宽阔的街道。